NAPOVED - Začetek izvajanja ribiških ekskurzij s pripravo jedi iz ulova
Danes, 17. 6. 2026 začenjamo prvo izmed osmih ribiških ekskurzij s pripravo jedi iz ulova, ki jih bomo v poletnih mesecih organizirali v sklopu projekta Slastna invazija. Gre za edinstveno doživetje, ki obiskovalcem približa svet malega obalnega ribolova, trajnostnega upravljanja z morjem in kulinarične posebnosti slovenskega morja.
Udeleženci se bodo skupaj z lokalnim ribičem podali na morje, kjer bodo spoznali tradicionalne ribolovne prakse, sodelovali pri spremljanju ulova ter izvedeli več o pomenu trajnostnega ribolova, biodiverzitete in vplivu tujerodnih vrst na morski ekosistem.
Po vrnitvi na kopno bo sledila priprava okusnega morskega obroka iz svežega ulova, pri čemer bo v ospredju tudi modra rakovica – invazivna vrsta, ki jo lahko z odgovornim izlovom spremenimo v pravo kulinarično doživetje.
Današnja ekskurzija odpira poletni niz dogodkov, v okviru katerega bomo izvedli še sedem ribiških ekskurzij. Namenjene so družinam, posameznikom, parom in vsem ljubiteljem morja, ki si želijo pristnega stika z lokalnim okoljem ter želijo izvedeti več o trajnostnem ribolovu in odgovorni prehrani iz morja.
Vabimo vse zainteresirane, da se nam pridružijo!
Prijave za prihodnje termine zbiramo prek spletnega obrazca.
Aktivnosti v okviru projekta slastna invazija so sofinancirane s strani Evropske unije iz Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo (ESPRA), ki je bila podeljena preko javnega poziva LASR FERAL.
